Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar madu teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu Teflon:
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris
- Siapkan 3 butir bawang putih, iris
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Sediakan 5 cm jahe, geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir cabai hijau, iris
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Ini dia salah satu menu olahan ayam yang paling mimin suka!!! Seperti biasa, makanan yang diolah dengan kombinasi madu akan terasa jauh lebih nikmat. Contohnya saja seperti pisang goreng madu, nila bakar madu dan tidak boleh ketinggalan juga ayam bakar madu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Teflon:
- Tumis bumbu halus dengan jahe, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan air dan ayam. Ungkep sampai daging ayam lembut, bumbu meresap dan air sat.
- Panaskan teflon dan panggang ayam dengan api sedang. Sesekali siram dengan sisa kuah ungkepan. Setelah ayam kecoklatan angkat.
- Membuat saus kecap: tumis bawang merah sampai setengah kering kemudian tambahkan bawang putih. Setelah bawang putih kering, tambahkan kecap dan saus sambal. Masak sebentar saja lalu tuang saus di atas ayam bakar. Hm, yummy..
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
