Lagi mencari inspirasi resep kung pao chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kung pao chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Homemade Chinese chicken in a savory and spicy sauce. Reviews for: Photos of Kung Pao Chicken. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kung pao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kung Pao Chicken memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kung Pao Chicken:
- Sediakan 350 gr fillet Dada Ayam
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan Sauce
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm palm sugar
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Ambil Bahan Tumisan
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong kotak
- Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- Siapkan 5 cabai merah kering, potong
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong serong besar
- Gunakan 1 genggam kacang mete goreng
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was. Kung Pao chicken, a classic Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts, and vegetables, is easy to make at home. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.
Cara membuat Kung Pao Chicken:
- Potong dadu fillet dada ayam
- Tambahkan semua bahan marinasi lalu aduk rata, tutup dengan cling wrap istirahatkan selama 30menit
- Goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
- Campur semua bahan sauce
- Tumis bawang putih cincang, jahe cincang dan sebagian bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan ayam dan saucenya.. aduk rata.
- Tambahkan paprika hijau, paprika merah, cabai kering dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Terakhir masukan kacang mede dan daun bawangnya. Aduk rata. Angkat dan sajikan
- Enjoooyy
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America. This dish is also one of the most authentic dishes on the menus of Chinese. Kung pao chicken with bell peppers, onions, lean white meat, and a spicy sauce that rivals authentic Chinese takeout!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kung pao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
