Lagi mencari ide resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Resep sop ayam mama lita pembawa kemenangan DI masterchef.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (-+1Kg)
- Ambil 4 buah Wortel
- Sediakan 3 buah Kentang
- Sediakan 100 gr Brokoli
- Gunakan 2 buah Tomat
- Siapkan 100 gr Makaroni
- Siapkan 100 gr Buncis segar
- Sediakan 1/4 Kubis/bunga kol
- Ambil 2 Seledri
- Gunakan 2 Daun Bawang
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 sendok makan meres lada bundar (sesusai selera)
- Siapkan 1 buah pala
- Ambil 1/2 sendok makan garam kasar
- Sediakan 1/2 sendok makan gula
- Ambil 1 bungkus royco kaldu ayam
Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan bumbu jahe. Warna kuah yang bening karena tidak menggunakan santan. This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the.
Cara menyiapkan Sop Ayam:
- Potong ayam menjadi 8/10/14 bagian sesuai selera. Cuci bersih lalu rebus ayam dengan air hingga ayam matang. Lalu tiriskan buang air rebusan ayam nya (Ini apabila yg disop adalah ayam potong biasa agar terhindar dari bau yg kadang kurang sedap, hehe)
- Kupas dan potong potong seluruh sayuran kemudian cuci bersih tiriskan (Kubis/Kol, wortel, kentang, buncis, brokoli) potong potong sesuai selera.
- Cuci daun bawang dan selderi, kemudian baru di potong potong yaa..
- Membuat bumbu : haluskan bawang putih, bawang merah, lada, garam kasar. Kemudian Tumis seluruh bumbu yang sudah halus tersebut dengan -+ 1sdm minyak makan, tumis hingga harum.
- Keprek kasar 1 buah pala secara terpisah dari bumbu halus.
- Didihkan sepanci air, masukkan bumbu halus yang tadi telah di tumis. Masukkan ayam yang telah di rebus sebelumnya. Masukkan sayuran dari yang paling lama matang terlebih dahulu (wortel, buncis, kentang, brokoli, kubis/kol) tidak lupa terakhir masukan makaroni.
- Masukkan 1 bungkus Royco rasa Ayam + 1 buah pala yang telah di geprek kasar tadi + 1/2 sdm gula + garam sesuai selera (sambil dicicipi yaa koreksi rasa :D)
- Terkahir sesaat sebelum sop di angkat masukkan daun bawang, daun seledri yang telah diiris iris dan masukkan buah tomat yang telah di potong potong tadi agar sop nya segar :D
Tahukah anda dengan sop ayam ? Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
