Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Ambil 1 bh tomat (iris)
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris)
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 tbsp santan instan
- Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 tsp ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Ambil Secukupnya: Garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu iris masak hingga harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga bumbunya matang
- Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga bumbu menyerap ke dagingnya lalu tambahkan 1lt air masak hingga mendidih dan airnya menyusut lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula pasir, kemudian aduk rata dan masak hingga ayamnya empuk, lalu tambahkan sedikit santan
- Jika ayamnya sudah empuk masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe utuh lalu tunggu hingga matang dan sajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
