Sedang mencari inspirasi resep sala lauk udang halus sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sala lauk udang halus sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sala lauak udang rebon enak lainnya. Resep Cara Membuat Sala Lauk Khas Padang - Sala lauk adalah salah satu kuliner jajanan dari sumatera barat, padang. Jajanan yang satu ini begitu khas dan sangat populer bagi masyarakat padang, biasanya dimakan dengan lontong gulai, pical, lotek atau dimakan langsung sebagai cemilan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sala lauk udang halus sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sala lauk udang halus sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sala lauk udang halus sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sala lauk udang halus sederhana memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sala lauk udang halus sederhana:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 300 gram tepung beras
- Siapkan Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Daun bawang dan daun kunyi(diiris)
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Udang halus
Biasanya lauk pauk ini juga tersaji sebagai menu makan sehari-hari di rumah. Nama lainnya sala ikan dan banyak ditemukan di pasar-pasar atau tempat wisata di Pariaman. Ya, Sala lauak adalah jajanan renyah, enak, gurih ketika dimakan, dan membuat air liur menetes ketika ia ada di depan kita. Sala berbentuk bulan dan berwarna kuning agak keoranye-oranyean.
Cara membuat Sala lauk udang halus sederhana:
- Giling semua bumbu hingga halus.
- Rebus dengan air hingga mendidih beserta irisan daun bawang dan daun kunyit.
- Kemudian masukkan tepung beras.garam/penyedap rasa.aduk hingga kalis.
- Kemudian bentuk bulat2 kecil lakukan hingga selesai..
- Kemudian goreng dengan minyak dan api kecil hingga matang..
Di ranah minang sendiri, biasanya orang menyebutnya dengan nama Sala Lauak. Masakan lauk kampung ini sudah sedia untuk dihidangkan. INFO CHEF : Inilah kelainan masak lemak cili api asli Negeri Sembilan, ramuannya tidak menggunakan bawang. Bila ulang menu yang sama, pasti jemu. Oleh itu jom cuba koleksi resipi lauk pauk sedap dan mudah yang RASA kongsikan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sala lauk udang halus sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
