Anda sedang mencari ide resep 10. lapis daging kambing lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. lapis daging kambing lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. lapis daging kambing lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. lapis daging kambing lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan barumu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. lapis daging kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Lapis Daging Kambing lada hitam memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10. Lapis Daging Kambing lada hitam:
- Ambil 500 gram daging kambing yg sudah direbus
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdm lada hitam butiran
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Pala
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Siapkan untuk disajikan, Hidangkan Lapis daging dengan ditaburi bawang goreng.
Langkah-langkah membuat 10. Lapis Daging Kambing lada hitam:
- Siapkan bahan. (Daging kambing campur iga… karena ini menghabiskan stok daging kurban 😁😁😁)
- Haluskan lada hitam, bawang putih, bawang merah dan pala. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu tuangkan kecap dan kocok telur bersama bumbu halus lalu masukkan jahe dan lengkuas. Masukkan daging yg telah direbus. Campur jadi satu. Biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan wajan teflon dan masukan minyak goreng 2 sdm agar tidak lengkap. Lalu tuangkan daging yang telah tercampur dengan bumbu… Aduk beberapa saat lalu tuangkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan daun salam
- Biarkan sampai agak berkurang airnya. Tes rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera ya
- Setelah benar2 berkurang airnya. Matikan api
- Hidangkan
- Selamat mencoba 😉 😉 😘
Bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk. Rebus daging dan jeroan kambing secara terpisah hingga hampir lunak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 10. lapis daging kambing lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
