Lagi mencari ide resep ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul. Lihat juga resep Ayam Bakar Padang Teflon enak lainnya. Setelah ayam bersih, angkat ayam kedalam wadah dan tiriskan air cuciannya untuk kemudian silahkan sisihkan sementara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Siapkan 1/2 bh kelapa santen
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 10 cabe merah
- Sediakan 1 sdt Terasi goreng
- Sediakan Bumbu cemplong
- Gunakan 3 cm Lengkuas geprek
- Ambil 3 cm Jahe geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 helai sereh
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldo bubuk
Ungkep daging ayam bersama bumbu dengan api kecil saja sambil ditutup. Perhatikan waktu buat mengungkep daging ayam. Biasanya, semakin lama waktu mengungkepnya, semakin meresap bumbu ke dalam daging. Pas ditanya kenapa, katanya ayamnya itu empuk dan bumbunya meresap kedalam.
Cara menyiapkan Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam:
- Gonso bumbu halus. Masukkan air. Masukkan bumbu cemplong. Masukkan ayam
- Diamkan sampai mendidih kemudian masukkan santan kental. Tuñggu sampai agak asat kemudian panggang ayam sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
- Siapkan piring dan ayam bakar siap disajikan. Selamat memcoba ya
Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Resep masakan ayam bakar ini biasanya menggunakan dua jenis bumbu untuk masakan, yakni bumbu untuk rebusan ayam dan yang lainnya resep bumbu untuk olesan saat bakar ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
