Anda sedang mencari inspirasi resep baso urat sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso urat sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Bahan bakso urat sapi: daging, tepung tapioka, es batu, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, telur, bawang goreng. —–. Bakso urat siap disajikan dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso urat sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso urat sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso urat sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Urat Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Urat Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 5 bawang merah (iris+goreng)
- Gunakan 5 bawang putih (iris+goreng)
- Ambil 20 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sm garam
- Ambil 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt Royco sapi
- Sediakan 2 putih telur
- Siapkan 2 sdt agar-agar plain
- Ambil Secukupnya es batu
- Siapkan 31 telur puyuh
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Bakso Urat Solo Asli Enak. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu.
Cara menyiapkan Baso Urat Sapi:
- Bersihkan daging sapi lalu potong potong dadu.. Lalu giling menggunakan Chopper bertahap menggilingnya setelah itu masukan semua bahan
- Lalu bentuk adonan baso isi dengan telur puyuh.. 1 kg daging saya dapatkan 31 baso isi
- Setelah itu panaskan air hingga mendidih lalu matikan dan masukan baso lalu nyalakan kembali api sedang
- Setelah mengapung angkat pindahkan kedalam air es.. Jika sudah dingin bisa disimpan di kulkas
Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Didihkan air lalu matikan apinya, cetak adonan bakso hingga habis kedalam air panas td, dan masak kembali bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam sebentar di air dingin untuk menghentikan pematangan baksonya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso urat sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
