Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremesan lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremesan lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Saya kali ini tentang cara memasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang Enak dan Gurih yang sangat mudah untuk dimasak DiRumah #resepayamgorengkremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremesan lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremesan lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremesan lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Broiler (Minus Bag Dadanya)
- Ambil 1 Batang Sereh (geprek)
- Ambil 100 gr Lengkuas (kurang lebih, boleh ditambah)
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Lada Bubuk
- Siapkan 500 ml Air Mineral
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Gunakan Jahe
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, rendam pakai jeruk nipis sebentar.
- Parut lengkuas (yg semangat ya.. haha)
- Haluskan bumbu (bawang dll) pakai blender aja biar ga makin pegel abis marut..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.. Masukan lengkuas, sereh geprek, daun salam, daun jeruk..
- Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air. Masukan garam, lada dan kaldu jamur (kaldu lain jg boleh sesuai selera masing2 aja)..
- Ungkep sampai air menyusut.
- Biarkan sebentar biar pas goreng ga meletup2..
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai warna agak kecoklatan..
- Angkat tiriskan.. Saring kremesannya yaa..
- Sajikan dengan nasi hangat.. 🤤
Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Pastikan cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
