Sedang mencari ide resep ayam goreng kremesan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremesan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
~Ayam Goreng Telur Gurihnya Mantul Salah satu menu ayam goreng yang wajib dicoba nih teman-teman. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Kremesan yang Praktis, Renyah, dan Crispy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremesan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremesan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremesan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremesan telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng kremesan telur:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Minyak
- Siapkan Air
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan ayam goreng pada bagian tengah kremesan dan gulung. Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti. Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu.
Cara membuat Ayam goreng kremesan telur:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera
- Ungkep ayam, dengan memasukan ayam ke wajan dan tambahkan air kira2 sampai ayam terendam, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, serai,lengkuas dan daun salam.aduk2 sampai bumbu melumuri ayam lalu biarkan mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula dan garam secukupnya, cek rasa. Setelah air hampir menyusut, pinggirkan ayam lalu masukan kocokan telur dan aduk cepat supaya telur tidak menggumpal dan selanjutnya balurkan ke ayam.masak lagi sampai air habis.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Goreng ayamnya hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremesan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
