Anda sedang mencari ide resep ayam kremes sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di tepian aliran irigasi, lesehan dan menikmati ayam bakar dengan sambel dan juga sambel kecap yang menggoda, wikwik ayam bakarnya bukan kaleng kaleng lho. Ayam Kremes VS Ayam Sambel Ijo. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kremes sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kremes sambel ijo menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kremes sambel ijo:
- Siapkan 1 bungkus santan kara uk kecil
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan Lainnya
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 sdm tepung terigu (me: pakai tepung serbaguna)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 ekor ayam kampung uk sedang
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 buah timun
- Siapkan secukupnya Kubis
- Gunakan 5 buah cabe keriting ijo
- Siapkan 7 buah cabe rawit ijo
- Ambil 1 siung bawang putih yg besar
Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Ayam kremes merupakan masakan potongan ayam yang telah direbus dalam air bumbu dan digoreng dengan pelapis tepung bumbu. Penyajiannya juga telah dilengkapi dengan butiran tepung bumbu gurih yang akan berasa lebih mantap lagi jika disantap bersama nasi putih hangat dan sambal ijo.
Cara membuat Ayam kremes sambel ijo:
- Ungkep ayam dg bumbu halus.tambahkan serai,lengkuas,daun salam.terakhir masukan santan.jika sudah empuk,angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan pencelup: kocok lepas telur.tambahkan tepung terigu,tepung kanji,garam secukupnya (sy skip krn pakai tepung serbaguna sdh asin),serta air ungkepan ayam
- Celup ayam ke dalam bahan pencelup.goreng dg minyak yg panas hingga kecoklatan.
- Goreng sisa bahan pencelup sedikit demi sedikit hingga berbentuk butiran2 (jgn salfok ya,bkn butiran debu lho ya 😂)
- Sambel ijo: goreng bawang putih,cabe rawit ino,cabe kriting ijo.sebentar saja.uleg kasar,tambahkan sedikit garam.tuang minyak bekas menggoreng ayam kurleb 2 sdm.ambil ayam yg sdh digoreng,penyet di atas sambel.sajikan dg kubis dan timun.lezatoss 😊
Ayam goreng adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia, yang biasa digunakan sebagai lauk makan bersama nasi putih yang Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda. Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
