Sedang mencari inspirasi resep baso aci daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso aci daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci daging memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Aci daging:
- Ambil secukupnya Daging giling
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
- Ambil 1/2 sachet tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya Daun parsley/ seledri
- Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Royco
- Ambil 30 Bon cabe level
- Gunakan Sosis
- Siapkan Tahu putih
- Siapkan Pilus
- Sediakan Sayuran
Rasanya unik, kenyal tidak seperti bakso daging pada umumnya. Bagi kamu yang ingin menikmatinya, tidak perlu beli di luar juga ya. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi macam-macam topping yang lezat.
Cara menyiapkan Baso Aci daging:
- Masukan tepung tapioka, tepung serbaguna, daging, lada bubuk dan kaldu.
- Tambah kan air panas sedikit demi sedikit.aduk hingga Kalis dan tidak menggumpal di tangan.
- Bentuk bulat adonan, atau sesuai selera.
- Panas air, masak adonan sampai mengapung angkat tiriskan
- Masak sosis, tahu, sayuran, baso Aci, tambah kan Royco.angkat dan beri bon cabe level 30
Bunda bisa juga lho membuat bakso ini di rumah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Baso Aci yang dalam penyajiannya biasa dibarengi dengan cuanki, tahu dan sukro cikur (kencur) ini, sudah lama ada dan merupakan makanan khas asal kota Garut, Jawa Barat. Kalau menurut saya, harusnya sih namanya bukan bakso aci, tapi lebih tepat dinamakan cilok kuah kayaknya yah. Soalnya si bakso ini benar-benar murni baksonya itu dari aci dan tanpa campuran daging. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
