Sedang mencari ide resep mie aceh spaghetti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh spaghetti yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
TV - Benu melanjutkan perjalanan kulinernya di Aceh dengan mengunjungi pasar tradisional Kembang Tanjong yang terletak di Kabupaten Pidie. bahwa mie dan spaghetti adalah makanan yang sama. Untuk kreasi mie yang terbilang populer di Indonesia, mie Aceh khas Aceh dan mie celor dari Palembang merupakan kuliner yang wajib dicoba. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh spaghetti, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh spaghetti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh spaghetti sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Spaghetti menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh Spaghetti:
- Sediakan 100 g pasta spaghetti kering
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 60 g udang tanpa kepala
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah tomat merah besar
- Siapkan 1/2 buah timun
- Ambil 1 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
Tekstur mie aceh mirip mie hokkian atau seperti spaghetti. Agak tebal dan besar, berwarna kuning, basah, dan tidak terlalu lembek. Saat dimasak dilengkapi dengan irisan tomat, bawang bombai, tauge. Cara Membuat Mie Spageti yang Lezaaat Resep masakan spaghetti yang ini paling saya suka.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Spaghetti:
- Pertama didihkan 500 ml air, kemudian masukkan garam dan pasta spaghetti.
- Masak spaghetti hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu halus dengan blender.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu kari bubuk, aduk rata.
- Masukkan udang, gula, garam, dan kecap manis. Masak hingga udang berubah warna. Tambahkan 100 ml air, aduk rata.
- Masukkan spaghetti, aduk rata. Masak hingga air berkurang 1/2 nya.
- Pindahkan spaghetti ke dalam mangkok, sajikan bersama potongan tomat, potongan timun, irisan bawang merah dan perasan jeruk nipis.
Lihat ide lainnya tentang Resep Resep dari kakak Mimi yang tinggal di aceh,rasanya ndak kalah dari mie aceh yang sering ku beli. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh spaghetti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
