Lagi mencari ide resep rendang ala pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala pemula yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinggal sehari lagi bulan suci akan datang, bulan yg penuh berkah yg Yang mau mencoba rendang ala sunda ini silahkan ya. ini resep buhun artinya resep turun temurun dari. Ini aku rekam ketika belum memasuki bulan puasa, aku suka banget sama Rendang Masakan Padang Masakan Padang terkenal banget gaess. Jadi beberapa minggu lalu saya masak buat istri, eh, kemudian ada saja yang meragukan, sampai bilang, "Ah, itu mah beli!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala pemula, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ala pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ala pemula sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ala pemula memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ala pemula:
- Gunakan daging
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan fiber cream/santan
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 cabai merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil bumbu cemplung
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan bumbu tambahan
- Ambil gula merah
- Ambil lada
- Ambil garam
- Siapkan kaldu
Rendang menjadi makanan tradisi yang diharuskan untuk ada dalam berbagai acara adat. Rendang pun kini banyak ditemukan di seluruh daerah Indonesia karena rumah makan yang khusus menjual. Kolaborasi masak rendang bareng antara chef asal Inggris, Gordon Ramsay, dengan pakar kuliner Indonesia, William Wongso, menarik perhatian banyak orang. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala pemula:
- Siapkan bahan, marinasi daging dengan jeruk nipis kurang lebih 5 menit, haluskan bumbu halus (kalau dengan blender ditambahkan minyak)
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang (minyak dan bumbu terpisah), kemudian tambahkan santan dan air
- Tambahkan bumbu gula merah, garam, lada, kaldu, aduk (koreksi rasa dan jangan keasinan karna bumbu nnti akan menyusut). kemudian masukan daging, aduk dan biarkan sampai semua bumbu meresap
- Ketika bumbu sudah meresap, sajikan 😊 selamat mencoba 😊
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Ada sajian Beef atau Daging Rendang yang tampak seperti olahan rendang normal khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ala pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
