Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes jogja yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Buat yg suka kuliner boleh di coba Ayam Goreng Kremesnya. Yg udah nyoba pasti bakal balik lagi. Berikut daftar harga Ayam Goreng Jogja Bu Muryani.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes Jogja menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Jogja:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong 6)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung b.merah ulek kasar(me: 1 1/2 sdm halus)
- Ambil 4 siung b putih ulek kasar(me: 1/2 sdm halus)
- Ambil 1 ruas kunyit ulek kasar(me: 1 sdt)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 batang sereh ulek kasar(me 1 sdt halus+1gprek)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 liter air matang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan tepung:
- Ambil 1/4 sisa air kaldu rebusan ayam
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan sejumput Garam,lada,kaldu bubuk
Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tuang semua bahan kremes ke dalam mangkuk, masukkan ayam. Rumah makan Ayam Goreng Ny Suharti di Jogja cukup banyak diminati para pecinta kuliner, sebab semua masakan yang tersaji di sana terasa lezat. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes Jogja:
- Ayam cuci bersih,baluri garam diamkan 30 mnt
- Setelah 30 mnt,bilas dgn air mengalir.
- Lalu siapkan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus (kecuali air), tumis sampai bumbu harum.
- Lalu masukan ayam,aduk rata smpai tercampur smua bumbu. Lalu masukan air perlahan.
- Masak sampai ayam empuk,airnya agak menyusut,menyisakan sekitar 1/4 nya. Ayam matang di sisihkan ayam dan air kaldunya, sambil tes rasa sblm diangkat
- Buat bahan tepungnya : air kaldu ayam di campur smua dgn bahan tepungnya, aduk rata.siapkan minyak agak bnyk utk goreng ayam
- Masukan ayam dlm adonan tepungnya sampai tercampur rata, setelah minyak panas, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
- Sisa tepung goreng utk kremesannya.
- Siap sajikan dgn sambal terasi.
- Selamat mencoba 🙏😊
Goreng Suharti, Ayam Goreng Kremes Jogja, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Ungkep, Ayam Goreng Lengkuas, dan Ayam Goreng Mbok Berek. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
