Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes laos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes laos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes laos menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng kremes laos:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 4 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah laos/lengkuas (atau sesuai selera, mau banyak/sedikit)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
- Siapkan Garam secukunya
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan sedikit Lada bubuk
The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes laos:
- Parut laos, sisihkan (jumlah laos sesuai selera ya, kalo saya pakek banyak, karena saya doyan 😁)
- Tata ayam yang sudah dipotong di dalam panci, balurkan bumbu halus dan laos parut di atasnya. jangan lupa masukkan juga serai, daun jeruk dan daun salam. Tuangkan air secukupnya.
- Lalu hidupkan api kompornya.
- Biarkan sampai kira2 setengah matang.
- Jika dirasa sudah cukup. Angkat. Tiriskan ayam di tempat yang berbeda (jadi ayam dipisah dengan bumbu ungkep tadi)
- Goreng ayam di minyak panas. Setelah matang, angkat, tiriskan.
- Saring bumbu ungkep tadi, setelah airnya turun, goreng bumbu ungkep tersebut. aduk-aduk, jangan dibiarkan agar tidak gosong sebagian.
- Setelah warna agak kecoklatan, angkat bumbu tersebut, biarkan sampai minyak turun.
- Tata ayam di piring saji. Taburkan bumbu laos goreng tadi di atasnya. Siap deh😊
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
