Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 Ekor Ayam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas, Geprek
- Sediakan 1 Batang Sereh, Geprek
- Ambil Secukupnya Garam, Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu Ayam
- Ambil 1 Liter Air
- Siapkan …
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Buah Kemiri
- Sediakan 3 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 2 sdt Ketumbar Bubuk
Sajikan ayam bumbu lengkuas dengan taburan kremes lengkuas di atasnya. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam serundeng siap untuk disajikan. - Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning:
- Siapkan Perlengkapan bahan
- Campur ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama -+30 menit
- Tuang air, kemudian masukan garam, gula, kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Kemudian ungkep dgn api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.
- Aduk2 sebentar, lalu ungkep hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap
- Angkat ayam dan tiriskan
- Kemudian buat kuah kremesnya (resep sudah pernah sya share)
- Setelah kuah kremes jadi, masukan ayam.
- Ayam siap digoreng
- Hasil kremes
Goreng ayam selama beberapa menit hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan serai. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
