Lagi mencari ide resep mie untuk ibu hamil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie untuk ibu hamil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bukan rahasia lagi kalau ibu hamil sering kali merasa lapar di tengah malam dan ingin menikmati mie instan. Namun, kemudian muncul rasa khawatir, apakah mie instan aman untuk ibu hamil dan janin? Mie instan merupakan salah satu makanan favorit banyak orang dari berbagai kalangan dan usia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie untuk ibu hamil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie untuk ibu hamil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie untuk ibu hamil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie untuk ibu hamil memakai 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie untuk ibu hamil:
- Ambil 3 gelas tepung serbaguna bogasri/cakra kembr,
- Siapkan 1 1/2 atau 2 gelas tepung tapioka, garam 1 sdt (sesuai selera)
- Ambil 2 telur ayam
Sebenarnya, mie instan tidak boleh dikonsumsi sebagai lauk tunggal bagi siapapun. Ini karena mie instan minim kandungan protein, mineral, vitamin, dan serat. Sejumlah nutrisi ini terutama sangat penting selama kehamilan untuk menunjang kesehatan ibu dan. Ibu hamil boleh makan mie ayam karena sebenarnya mie ayam juga masih mengandung nutrisi kok, Ma.
Langkah-langkah membuat Mie untuk ibu hamil:
- Buat adonannya dengan cara Masukkan 3 gelas tepung serbaguna dan 1½ atau 2 gelas tepung tapioka ke dalam baskom kecil tambahkan 1 sdt garam (bisa tambahkan sesuai selera). Kocok lepas 2 telur di tempat terpisah lalu masukkan ke dalam adonan di atas. Aduk hingga merata menggunakan pengaduk adonan atau spatula kecil.
- Uleni adonan di atas (uleni adalah remas remas adonan menggunakan tangan) campurkan air bening matang sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis (kalis adalah tidak ada adonan yang menempel di baskom atau wadah adonan tersebut),bungkus dengan plastik dan tunggu 30 menit lalu setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian
- Oleskan tepung terigu biasa di tempat pemipihan adonan dan oleskan tepungnya juga ke adonannya.pipihkan menggunakan alat pemipih sampai benar-benar tipis lalu iris sesuai selera bisa tipis bisa lebar seperti kwetiau. Jangan lupa, setelah diiris dibubuhkan tepung juga agar tidak lengket. Nah kalau sudah seperti itu. Mie siap direbus. Rebus mie dengan minyak ya bun agar tidak lengket. Selamat mencoba
Tips Mengkonsumsi Mie Instan Untuk Ibu Hamil. Rebus mie dengan dengan dua kali takaran air dari yang disarankan, kemudian angkat mie dan buang air rebusannya. Masukan kembali mie yang sudah diangkat dalam air yang telah dipanaskan agar rasa khas dari mie tidak menghilang. Mie instan memang memiliki daya tariknya tersendiri yang membuat banyak orang ketagihan untuk mengkonsumsinya dalam jangka waktu yang sering. Tetapi, seperti yang kita ketahui, mie instan memiliki kandungan zat-zat yang tidak baik bagi kesehatan, tidak hanya ibu hamil tetapi setiap orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie untuk ibu hamil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
