Lagi mencari ide resep tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil:
- Sediakan 4 buah Pare
- Sediakan 2 ons Teri Medan (cuci & tiriskan)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 cm Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 sdm Garam halus (untuk meremas pare)
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Masako
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 14 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
Tumis pare teri~tips menumis pare agar tidak pahit tanpa harus diremas dengan garam. Cara Membuat Pare Nenek Ala Ashanty (Pare Tidak Pahit). The Onsu Family - Tumis Oncom Pete Pedas Ala Ruben Onsu. Resep Tumis Pare ,Tempe & Teri.
Cara membuat Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil:
- Potong pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis-tipis.
- Campur pare yang telah di iris dengan garam hingga rata. Remas hingga pare layu & empuk. Remas dan biarkan +/- 15-20 menit untuk mengurangi rasa pahitnya.
- Lalu cuci remasan pare tersebut sambil di remas dan buang airnya (lalukan kira-kira 4x bilas).
- Masukkan minyak dalam wajan secukupnya, lalu goreng teri medan hingga harum & berubah warna agak kecoklatan (jangan terlalu kering biar tidak alot). Lalu angkat & tiriskan minyaknya.
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, lada. Tumis hingga harum & layu.
- Kemudian masukkan pare ke dalam tumisan, aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.
- Masukkan teri ke dalam tumisan pare, aduk sebentar hingga rata.
- Angkat & sajikan dalam wadah. Tumisan siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
Apa resep Tumis Pare Udang yang bikin rasa pare tidak pahit? Tidak tepat mengolah pare bisa membuat rasa sayur ini kelat atau pahit sekali. Jangankan jadi menu untuk sajian makan siang, kunyahan pertama sudah buat makan tak selera karena lidah kepahitan. Resep tumis pare teri nikmat tanpa rasa pahit. Bersanding dengan sepiring nasi hangat, dijamin bikin nambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
