Anda sedang mencari inspirasi resep 561. soto ayam kuning bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 561. soto ayam kuning bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk mendapatkan soto ayam kuning yang bening, bisa dipakai ayam negeri. Kurangi jumlah air perebusnya jika memakai ayam negeri karena ayam negeri lebih cepat lunak dan banyak. Jakarta - Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 561. soto ayam kuning bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 561. soto ayam kuning bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 561. soto ayam kuning bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 561. Soto ayam kuning bening memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 561. Soto ayam kuning bening:
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet
- Ambil 300 ml kaldu ayam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih –> haluskan
- Siapkan 3 butir kemiri –> haluskan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang sereh –> geprek
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk
- Ambil 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/3 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 6 buah tomat cherry –> potong2
- Siapkan 2 butir telur –> rebus
Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan 561. Soto ayam kuning bening:
- Rebus ayam hingga matang, suwir2, sisihkan
- Kaldu + air –> didihkan; tumis bawang + kemiri hingga harum, masukkan ke dlm kaldu mendidih, tambahkan bahan2 lain (kecuali tomat + telur), masak hingga mendidih
- Tata di mangkuk saji
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Tertarik membuat soto ayam sendiri di rumah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 561. soto ayam kuning bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
