Sedang mencari ide resep 38. ayam bakar madu taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. ayam bakar madu taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep ayam bakar taliwang dan plecing kangkung ini. Rasanya yang pedas serta gurih, sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Baca Juga: Resep Iga Bakar Madu Spesial Ala Restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. ayam bakar madu taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 38. ayam bakar madu taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 38. ayam bakar madu taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 38. Ayam bakar madu taliwang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 38. Ayam bakar madu taliwang:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong jadi 8)
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bh bamet
- Siapkan 8 bh bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah besar
- Siapkan 7 bh cabe kecil
- Siapkan 1 bh terasi abc
- Siapkan 4 bh ketumbar
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 bh tomat
Menu ayam bakar banyak variannya sesuai dengan ciri khas nya masing - masing misalnya seperti Ayam Bakar Taliwang, Ayam Bakar Kelalah, Ayam Bakar Kalasan, Ayam Bakar Bumbu Kecap, dan lain sebagainya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan 38. Ayam bakar madu taliwang:
- Tumis bumbu halus. Sampai tanek.
- Tambahkan gula merah. Aduk sampai rata.
- Masukkan madu. Penyedap rasa, gula, garam. Aduk sampai matang.
- Kemudian masukkan ayam. Aduk sampai bumbu hampir meresap.
- Lalu pindahkan ke teflon untuk memanggang. Dan bisa dimasukkan atau ditambahkan diatasnya sisa bumbu.
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Jika daging ayam terlihat padat dan juicy, angkat ayam dan sajikan dengan sisa saus madu. Ayam yg dioles madu dibakar dengan sempurna sehingga menghasilkan daging yang empuk. Sambal di tempat ini lumayan pedas loh Kali ini saya pesan cumi bakar madu, sup tahu telur dan plecing kangkung. Untuk cumi dan sup tahu telur rasanya biasa saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 38. ayam bakar madu taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
