Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
  1. Siapkan 200 gram fillet ikan gurame, potong menjadi ukuran kecil
  2. Ambil 1/2 sdt garam
  3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Siapkan 100 gram nanas, potong dadu
  5. Ambil 1/2 buah paprika merah, potong dadu
  6. Siapkan 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  7. Ambil 1/2 buah bawang bombai, potong tipis memanjang
  8. Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Ambil Bahan dan Bumbu Tepung Ikan Goreng
  11. Gunakan 8 sdm tepung terigu
  12. Ambil 4 sdm tepung maizena
  13. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Ambil 100 mL Air
  17. Ambil Minyak goreng
  18. Ambil Bahan dan Bumbu saus
  19. Sediakan 2 sdm saus tomat
  20. Gunakan 3 sdm saus sambal
  21. Siapkan 1 sdt cabai bubuk
  22. Sediakan 2 sdm gula pasir
  23. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis/lemon
  24. Siapkan 1 sdm saus tiram
  25. Sediakan 1/2 sdt garam
  26. Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dengan 100 mL air

Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Masukkan bumbu ikan goreng (kecuali air) dalam sebuah wadah, aduk hingga tercampur rata. Ambil sebagian tepung, masukkan ke dalam wadah yang berbeda dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Tepung untuk menggoreng ikan terbagi menjadi dua, yaitu tepung kering dan tepung basah (tepung yang dicampur air).
  2. Siapkan ikan yang sudah dipotong - potong, lumuri dengan garam dan merica bubuk. Masukkan ikan ke dalam tepung kering - tepung basah - tepung kering lagi. Usahakan memasukkan ikan ke dalam tepung satu per satu sambil ditekan pelan dan dicubit agar tepung menempel dengan baik. Goreng ikan sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan bahan saus kecuali maizena, aduk dan masak hingga mendidih.
  4. Masukkan nanas dan paprika, masak hingga paprika layu. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan masak sampai mendidih. Cicipi rasanya, saus seharusnya terasa asam dan manis. Masak sampai saus mengental. Angkat dan tuangkan ke permukaan ikan yang sudah digoreng. Sajikan dengan segera agar ikan masih terasa crispy.

Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!