Sedang mencari ide resep rica rica ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam pedas kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica ayam pedas kemangi:
- Siapkan Bahan bahan
- Ambil 1.5 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan 3 genggam kemangi
- Ambil 3 buah serai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm penuh Gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 butir Bawang Merah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Ambil 20 buah cabe rawit setan (bisa dikurangi)
Siapkan wajan, panaskan minyak, dan tumis bumbu rica-rica ayam hingga keluar aroma harum bumbu. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tumis sebentar saja. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan.
Cara membuat Rica rica ayam pedas kemangi:
- Bersihkan ayam.
- Ulek semua bahan bumbu halus.
- Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu, masukkan daun sereh. Aduk aduk agar tidak gosong
- Masukkan ayam, oseng sebentar hingga bumbu merata.. kemudian masukkan air hingga seluruh permukaan ayam terendam.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Tunggu hingga air menyusut
- Masukkan kemangi, aduk sebentar.
- Rica rica siap dihidangkan.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Rica-rica merupakan jenis makanan yang dikenal dengan rasa pedasnya. Rasa pedas tersebut, meski memberi sensasi yang terkadang panas, bisa membuat ketagihan. Sayangnya, konsumsi makanan pedas seperti rica-rica perlu dibatasi, sebab ada beberapa bahaya jika dikonsumsi berlebihan. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
