Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku pedas menggunakan 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam besar potong kecil"Biar meresap bumbunya
- Siapkan Bahan" yg d haluskan
- Sediakan Cabai rawit merah 30 biji yg suka pedas ya ini
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan"yg d iris halus
- Ambil 2 ikat Kemangi
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 1 ikat pandan
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Garam Dan bumbu penyedap
Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Kemangi enak lainnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku pedas:
- Tumis semua bahan yg d haluskan Dan yg di iris sampai harum lalu masukkan ayam aduk sampai rata tutup 5 menit kasi garam,bumbu penyedap Dan perasan jeruk nipis kasi air dikit aduk lagi sampai rata tutup 10 menit cek rasa Dan tggu sampai ayam matang..
Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Enaknya Ayam Bakar Sambal Super Pedas di Kantin DPR. detikFood berkesempatan mencicipi beberapa makanan khas Manado di Baku Sayang. Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
