Anda sedang mencari inspirasi resep gurame saus lada hitam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame saus lada hitam asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame saus lada hitam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame saus lada hitam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame saus lada hitam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame saus lada hitam asam manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame saus lada hitam asam manis:
- Ambil 1 ekor ikan gurame ukuran besar 1/2kg
- Siapkan Bahan marinasi:
- Ambil 6 siung bawang putih(haluskan)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt saus lada hitam/ 1/2sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 4-5 sdm saus sambal sesuai selera
- Sediakan 1/2 potong tomat merah, diiris panjang
- Ambil 4 sdm Air
- Gunakan 1 saset kaldu jamur atau 1/4 sdt garam halus. Sesuai selera
Masukkan wortel dan kacang polong, tumis sampai layu dan tambahkan saus tomat, kecap manis dan sedikit air. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat. Saus asam manis biasanya dituangkan di atas masakan yang digoreng.
Cara membuat Gurame saus lada hitam asam manis:
- Untuk bahan marinasi: haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan dengan kunyit dan ketumbar bubuk. Aduk rata lalu balur ikan dengan bumbu marinasi dan diamkan didlm kulkas kurleb 30mnt.
- Bahan saus: iris bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukan saus sambal, kecap manis, saus lada hitam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tambahkan 4 sdm air dan irisan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa ada yg kurang.
- Setelah 30menit, goreng ikan di minyak panas. Gunakan minyak yg banyak ya bunda hingga gurame terendam, agar gurame matang sempurna, renyah dan tidak hancur/lengket.
- Setelah gurame matang, letakan di piring saji dan siram dengan saus. Gurame lada hitam asam manis siap disajikan dgn nasi hangat. Yuumiiiiiiiieee sangat lho bunda 😊🤤
Saus asam manis memiliki rasa sedikit asam dari tomat dan rasa manis dari gula. Beberapa olahan kuliner sangat lezat bila ditambahi saus. Saus dalam masakan memiliki berbagai macam jenis, seperti saus lada hitam. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame saus lada hitam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
