Anda sedang mencari ide resep gurame crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame crispy asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame crispy asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Crispy Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Crispy Asam Manis:
- Ambil 1 kg ikan gurame, bersihkan
- Siapkan Tepung serbaguna (aku pake sasa)
- Sediakan Jeruk lemon/ nipis/ limo boleh
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan saus
- Gunakan 1 buah wortel, serut tipis
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Ambil 5 sachet kecil saos cabai (abc)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 SM tepung maizena
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis.
Langkah-langkah membuat Gurame Crispy Asam Manis:
- Ikan yg sudah dibersihkan dikucuri perasan jeruk (untuk menghilangkan bau amis & memudahkan daging ikan menyerap garam) lalu lumuri dg garam. Diamkan di lemari es bbrp jam. Kalo aku semalaman biar makin nyoss
- Masukan ke adonan basah tepung serbaguna
- Lalu ke adonan kering
- Goreng ikan dengan minyak panas yg merendam keseluruhan badan ikan sampai berwarna keemasan. Angkat & tiriskan
- Saos asam manis: iris bahan bahan
- Tumis bawang sampai harum, masukan cabai, tomat & tumis wortel
- Masukan saos sambal, air, garam, gula & merica sesuai selera, kucuri perasan jeruk
- Kalau sudah meletup letup, tambahkan tepung maizena ug sudah dicairkan. Matikan api
- Siram saos diatas ikan & siap dihidangkan
Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat Tips sukses memasak gurame asam manis adalah ikan sebaiknya digoreng jangan terlalu lama. Namun cukup beberapa menit saja agar. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
