Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam tanpa bungkus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa bungkus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang asemđŸ¦†santan khas Jateng tanpa daun alakadar enak lainnya. Resep 'garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang' paling teruji. Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang dan blimbing wuluh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa bungkus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa bungkus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam tanpa bungkus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus:
- Gunakan Bahan Utama:
- Gunakan 750 gram ayam (saya filet dada 500 gr, 1 sayap dan 1 paha)
- Gunakan 1 santan instan (65 ml)
- Gunakan 500 ml air (bisa ditambahkan kalau kurang)
- Gunakan Daun pisang untuk alas
- Gunakan Bumbu Rajang:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 20 cabe rawit merah
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 4 tomat hijau
- Ambil 1/2 tomat merah (bisa skip klo ada belimbing wuluh)
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 8-10 belimbing wuluh (saya ganti air jeruk lemon dari 1 buah jeruk lemon krn gak punya belimbing wuluh)
- Gunakan Bumbu Penyedap:
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam
Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian s. Blog kumpulan resep masakan indonesia,resep memasak ayam,daging sapi,kerang,ikan,kepiting,masakan sunda,jawa,padang, Resep - Cara memasak GARANG ASEM AYAM Tanpa bungkus - ala dapur Uti Dapatkan link; Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep garang asem bungkus daun pisang, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis atau jeruk lemon, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan
- Siapkan bumbu rajang. Cuci bersih lalu rajang kasar
- Siapkan bumbu penyedap dan santan instant. Campurkan bumbu penyedap dan santan, lalu aduk rata. Tambahkan air. Sisihkan
- Siapkan wadah stainless steel lalu alasi dengan daung pisang. Lalu masukkan 2 lembar daun salam taruh sepertiga dari bumbu rajang di atas daun salam. Lalu masukkan potongan ayam (1/3 porsi) di atas bumbu bumbu rajang. Ulangi langkah ini dengan 1/3 bumbu rajang dan potongan ayam, sampai bahan habis. Lalu masukkan campuran santan dan bumbu penyedap.
- Masukkan ke dalam dandang dan kukus kurang lebih 30-40 menit sampai daging ayam matang dan empuk. Jika masih kurang matang atau kurang tanak, tambahkan air lagi. Kira-kira 10 menit sebelum matang, masukkan air jeruk nipis (jika tanpa belimbing wuluh). Tes rasa, jika belum OK bisa dikoreksi. Jika sudah Ok, kukus lagi selama 10 menit.
- Setelah matang matikan kompor, tunggu sampai agak dingin lalu pindahkan ke mangkuk penyajian. Garang Asem siap disajikan.
Daging ayam yang empuk dan lembut dengan paduan bumbu kuah yang enak dan segar inilah membuat satu bungkus garang asem ludes saat mencicipi. Untuk cara membuat garang asem ayam sendiri tidaklah sulit, kita hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti dalam resep garang asem enak di bawah ini. Bahan dan bumbu : RESEP GARANG ASEM AYAM TANPA DAUN PISANG. Mau masak garang asem tp ga punya daun pisang? Tenang banyak jalan menuju Roma, ga usah takut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa bungkus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
