Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ayam salah satu lauk yang sering dimasak entah itu digoreng, bakar, rica dan masih banyak lagi. Kali ini seperri biasa ayam goreng crispy tapi dikasih saus mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng crispy saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Marinasi
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 buah jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Coating
- Gunakan 4 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Saus Mentega
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm mentega/margarin
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 75 ml air / setengah cangkir
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena dicampur air
Masukkan ayam ke wadah telur kocok, lalu ke campuran tepung sasa dan maizena, tekan-tekan. Goreng sampai kecoklatan dg api sedang, tiriskan. Siapkan saos mentega: campur kecap inggris, kecap manis, saos tomat, saos tiram, gula dalam wadah. Padahal ayam goreng crispy mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap.
- Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang
- Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental
- Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega.
- Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa 😁😁
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy saus Mentega enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
