Sedang mencari inspirasi resep sayur pucung /kluwak bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pucung /kluwak bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pucung /kluwak bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur pucung /kluwak bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Pucung Bandeng enak lainnya. Yang suka dengan video(channel ) ini jangan lupa di like,klik,subscribe ya. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur pucung /kluwak bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur pucung /kluwak bandeng memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur pucung /kluwak bandeng:
- Gunakan 3 ekor ikan bandeng
- Sediakan Bumbu nya
- Gunakan Cabe rawit madura /cabe rawit ijo
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 kg kluwak atau pucung
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 2 buah santan kara+ air asem jawa
Irisan tomat dan daun bawang juga ditambahkan dalam gabus pucung ini. Selain gabus pucung, kamu juga bisa menyantap. JAKARTA, KOMPAS.com - Rawon adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Timur. Didapatkan dari campuran rempah bernama kluwek, kluwak, atau keluak.
Langkah-langkah membuat Sayur pucung /kluwak bandeng:
- Bersihkan ikan lalu cuci smpe bersih setelah itu kasih perasan jeruk nipis
- Setelah itu blender semua bumbu..cabe..bawang merah..bawang putih.. Jahe..kunyit juga kluwak nya
- Lalu tumis bumbu smpe harum and mateng..jgn apa masukin daun salam nya
- Setelah bumbu mateng masukin ikan bandeng nya masukin setengah gayung air buat meresapin ikan bandeng nya..
- Setelah serangan matang ikan nya tambahkan 2 santan kara
- Lalu masukin air asem jawa nya lalu icip rasa nya setelah pas rasa nya lalu masukin daun bawang nya
- Angkat and sajikan
- Selamat mencoba
- Maaf klw tulisan nya kurang jelas
Kalau kamu bosan dengan nasi goreng telur biasa, nggak ada salahnya mencoba berkreasi dengan kluwak. Biji kluwak bisa kamu dapatkan di warung sayur atau pasar terdekat. Bahan dasar nasi goreng kluwak seperti pada umumnya. Ada nasi putih, minyak wijen, bawang putih, garam, kecap manis, ditambah. Makanan ini memiliki kuah hitam yang berasal dari pucung dengan campuran kluwak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pucung /kluwak bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
