Sedang mencari inspirasi resep rica-rica embek kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica embek kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Tapi bosen juga ya jd kali ini nyoba dimasak rica-rica. Saya dan suami suka banget sama olahan bebek jadi saya mencoba buat masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica embek kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica embek kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica embek kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan rica-rica embek kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan rica-rica embek kemangi:
- Gunakan 300 gram daging kambing giling/kambing di blender
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang serai memarkan dan dipotong-potong
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt merica/ lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 300 ml air
- Ambil minyak goreng seperlunya untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
Rica-Rica Mbah Kakung, Rica-Rica Unik dari Pandega Marta Untuk ukuran ruas jalan yang tidak besar, Pandega Marta ini memiliki banyak sekali gerai makan. Meski sebagian besarnya adalah warung namun bukan berarti tak menarik untuk dicoba. Pada resep cara membuat olahan bebek kali ini, pemilihan bahan baku bebeknya adalah faktor utama kelezatan masakan. Bahan yang segar akan memberikan cita rasa yang lezat pada masakan Anda.
Cara membuat rica-rica embek kemangi:
- cuci bersih kambing yg telah digiling atau diblender kemudian lumuri air jeruk nipis selama 15 menit. rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, garam, gula pasir, merica dan aduk rata. Masukkan kambing, aduk-aduk dan kemudian masak hingga kuah menyerap ke daging.
- Setelah kuah menyusut dan kental, masukkan daun kemangi lalu aduk rata hingga layu. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.
Untuk itu harus memilih bebek yang tidak terlalu tua agar dagingnya tidak keras dan memasaknya tidak lama. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Itulah resep ayam rica rica sayap yang lezat dan mudah untuk dibuat. Anda dapat menyantap bersama nasi putih hangat dan dapat menambahkan daun kemangi jika Anda suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica embek kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
