Anda sedang mencari inspirasi resep rica kambing nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica kambing nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haluskan bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk. Rica-rica kambing yang aromatik dan pedas ini cocok buat meningkatkan daya tahan tubuh. Resep bumbu pedas rica rica daging kambing khas jawa bisa menjadi alternatif bagi mereka yang gemar santapan daging kambing enak lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica kambing nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica kambing nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica kambing nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica kambing nanas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica kambing nanas:
- Sediakan 400 gr daging kambing muda
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 100 gr cabe rawit
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Nanas
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Lihat juga resep Sate Kambing Empuk Tanpa Nanas & Daun Pepaya enak lainnya! Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan juga daun jeruk. Tumis bumbu halus semuanya dan masukkan sereh, daun jeruk, salam sampai tercium bau harum. Masakan rica rica daging ayam sudah admin bahas dan sekarang yuk mencoba resep rica rica yang lain dan juga sama lezatnya yakni masakan rica rica daging kambing.
Langkah-langkah membuat Rica kambing nanas:
- Iris daging sesuai selera dan rendam dengan parutan nanas muda kurleb 30 menit
- Haluskan bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun jeruk, salam sampai harum
- Masukkan daging ke dalam bumbu aduk aduk sampai bumbu tercampur rata
- Tambahkan sedikit air diamkan sampai daging terasa empuk. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir.
- Tambahkan dengan irisan nanas. Lalu aduk-aduk sebentar.
- Angkat dan siap disajikan.
Cara masak rica rica daging kambing ini cukup mudah, sebab menggunakan bahan bumbu dapur masakan rica rica sederhana dan mudah anda beli di warung atau di pasar tradisional. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica. Olahan Kambing Rica hingga Krengsengan dari Sang Ahli Yang pertama mereka memesan Mie Kari Ipoh yang menjadi menu andalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica kambing nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
