Anda sedang mencari ide resep gurami asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurami asam manis menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurami asam manis:
- Siapkan 1 ekor gurami difillet dagingnya (berat 700gr)
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 2 cm jahe memarkan
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 100 gr nanas potong serasi
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong kasar
- Ambil 3 buah cabe merah potong serong
- Sediakan 3 buah cabe hijau potong serong
- Gunakan 1 sdm tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdm air
- Gunakan Adonan kering untuk menggoreng ikan:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung beras
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami asam manis:
- Siapkan bahan2, setelah itu fillet daging ikan (usahakan kepala, tulang sampai ekor tetap utuh). Lalu potong dadu. Kemudian buat bumbu marinasi.
- Masukkan daging ikan, diamkan sekitar 15 menit, sambil menyiapkan tepung nya. Setelah itu masukkan daging ikan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata.
- Lumuri juga rangka ikan dengan sisa tepung. Goreng daging ikan dan tulangnya dalam minyak banyak dan panas. Sisihkan. Tumis bawang putih.
- Tumis bawang putih geprek dan jahe sampai wangi, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, lalu tuang air, lada bubuk gula, garam, kunyit bubuk, aduk sampai harum jangan lupa tes rasa. Masukkan potongan bombay, cabe merah hijau dan nanas. Tuang larutan maizena aduk sampai mengental lalu matikan api. Masukkan minyak wijen dan cuka. Aduk rata, saus siap dituangkan diatas ikan🙂.
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
