Anda sedang mencari ide resep rica kambing simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica kambing simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kambing Goreng Rica-rica (simple banget) enak lainnya. Rica kambing sederhana Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Bahan: Daging Kambing Bumbu : - Bawang Putih. Lihat juga resep Rica-rica tulang kambing enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica kambing simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica kambing simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica kambing simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Kambing Simpel memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Kambing Simpel:
- Gunakan 500 gram Daging kambing sesuai keinginan, kalo saya motong dadu)
- Gunakan Lengkuas besar kek ibu jari(parut)
- Sediakan 3 cm jahe(saya pake jahe kampung)(parut)
- Ambil 3 Sereh (parut)
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan 7 siung bawang merah(haluskan)
- Siapkan Cabe Rawit Sesuai selara, kalo saya 30 buah (haluskan)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 3 buah lemon cina
- Gunakan secukupnya kunyit
- Sediakan garam
- Siapkan miwon
- Sediakan Daun Jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica. Resep Rica-Rica Kambing - Anda pernah mendengar tentang HDL? HDL adalah kolesterol baik yang juga baik untuk tubuh Anda.
Cara membuat Rica Kambing Simpel:
- Tumis Bumbu halus sampai wangi, masukkan daging kambing. Tanpa cabe ya !
- Tumis sebentar tambahkan air. Diamkan.
- Tambahkan air lagi kalo mau dagingnya empuk.
- Tambahkan garam dan miwon, Jintan dan ketumbar. Koreksi rasa.
- Tambahkan Daun jeruk dan daun salam, biarkan airnya sedikit menyusut
- Kalo sudah berkurang, tambahkan Cabe rawit Dan air perasan Lemon cina.
- Biarkan sebentar, koreksi rasa.
- Siap di hidangkan.
Salah satunya yang terkandung dalam daging kambing. Resep ini sangat direkomendasikan untuk Anda penggemar masakan pedas atau masakan Manado. Jangan khawatir memadukan rica-rica dengan daging kambing, karena rasanya tak kalah sedap dengan ayam rica-rica. Tambahkan jahe jika Anda ingin menguatkan aroma. Masakan rica rica kambing kecap pedas kecap ini pas untuk menu menu istimewa bersama keluarga bunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica kambing simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
