Lagi mencari ide resep daging kambing bumbu rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing bumbu rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing bumbu rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing bumbu rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋 enak lainnya. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging kambing bumbu rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing bumbu Rica Rica menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Kambing bumbu Rica Rica:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya jahe,lengkuas,kunyit (dikira2 aja)
- Ambil 3 lmbar daun jeruk
- Ambil 1 btg daun serai
- Siapkan 1 lmbar daun kunyit
- Sediakan 1 lmbar kecil daun pandan
- Siapkan 1 btang daun bawang
- Ambil 2 butir tomat
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya garam gula dan kaldu bubuk(gk boleh sebutin merek :D)
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata mampu juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda mampu mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing alasannya resep kali ini yaitu resep Daging Kambing Rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing bumbu Rica Rica:
- Rebus terlebih dahulu daging kambing kurleb 1 jam.potong kotak.sisihkan
- Haluslan cabe,bawang,kemiri,jahe,kunyit,lengkuas di ulek yaa jgn di blender..gk asli heheh sisihkan
- Potong halus (sesuai selera)daun jeruk,d serai,daun bawang,d pandan,d kunyit,daun bawang.potong kotak2 tomatnya
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun-daunannya kecuali daun bawang n tomat.tumis hingga harum
- Masukan daging yg sdh di potong kedlm bumbu aduk rata.tambahkan bumbu penyedap
- Masukan 1/2 gelas air aduk2 tutup wajan dgn tutup panci sbentar2 di aduk yaa..sambil koreksi rasa
- Masukan daun bawang dan tomat aduk rata tutup sebentar biar agak layu(koreksi rasa)
- Terakhir masukan d kemangi aduk aduk sampai tercium aroma kemanginya…
- Mengenai kuahnya sesuai selera yaa klo sya gk terlalu berkuah nyamak2 aja heheh.Selamat Mencoba
Resep Membuat Daging Kambing Rica-Rica Sedap Mantap - Daging kambing yang diolah dengan bumbu rica-rica, pernahkah Anda untuk membayangkan bagaimana rasanya? yapz, daging kambing juga ternyata bisa lho dimasak beserta bumbu rica. Mungkin saat ini Anda mengolah masakan bumbu rica cuma dengan ayam serta ikan, namun sekarang Anda juga bisa mencoba memasak bumbu rica beserta daging kambing sebab. Masih dalam suasana Idul Adha, tentunya protein yang selalu seru dimasak adalah daging kambing. Sudah pernah mencoba rica-rica kambing sebelumnya? Kalau belum, bayangkan legitnya Bango Kecap Manis yang begitu harmonis bersatu dengan kambing yang diselimuti bumbu rica yang super pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Kambing bumbu Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
