Sedang mencari inspirasi resep fillet gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fillet gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fillet gurame asam manis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet gurame asam manis:
- Ambil Ikan gurame fillet ya (marinasi dengan bumbu halus : bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam)
- Ambil Bumbu saos
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabai (mix keriting merah dan rawit merah)
- Sediakan Aneka saos (tomat, sambal, s.tiram)
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 2 btg Daun bawang, iris
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, iris
- Sediakan 1 bh tomat merah, iris
Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Kadang kala ada rasa rindu makanan sajian restoran dengan kesan mewah misalnya gurame asam manis pedas. Jakarta - Ikan gurame bisa diolah dengan paduan bumbu asam manis. Dengan tips dari Joanna Lasmono ini, memasak ikan asam manis jadi lebih mudah.
Cara menyiapkan Fillet gurame asam manis:
- Setelah ikan di marinasi min 30 menit goreng hingga matang
- Masak saosnya secara terpisah
- Tumis bombay iris dan kemudian masukkan bumbu halus (bawang dan cabe). Jangan lupa masukkan garam gula lada dan aneka saos serta kecap manis, beri air secukupnya
- Sesaat akan matang masukkan tomat dan daun bawang iris, kemudian siramkan di atas fillet ikannya
Ikan gurame fillet bisa disimpan dalam lemari es dan dijadikan stok untuk bahan makanan sahur ataupun berbuka. MANAberita.com — PENGEN berbuka dengan yang segar? Atau masih bingung milih menu berbuka puasa? Cobain resep fillet ikan gurami asam manis ini, yuk! Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, lada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
