Sedang mencari ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Kamu bisa mencoba masak gurame asam pedas manis ini sebagai menu makan malam untuk mengesankan anggota keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 2 siung bawang putih (bisa bawang bombay ½)
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir tomat ukuran sedang
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah mangga muda
- Ambil 2 sdm saos cabe
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya gula jawa
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan 2 sdm air matang)
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam (atau bsa dengan bumbu kuning daging)
Bongan tiap masak guramé tara méré ngasaan. Peurih, ningali guramé dina lodor kari. Resep Gurame Asam Manis Pedas Special Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar gurame juga bisa dimasak dan dijadikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Cara membuat Gurame Asam Manis Pedas:
- Potong Ikan gurame menjadi ukuran tipis agar crispy saat digoreng, marinasi dengan garam dan jeruk nipis atau dengan bumbu kuning daging secukupnya, diamkan ±5menit.
- Bagi tepung bumbu menjadi 2, sebagian dibuat adonan basah dan sisanya tetap kering. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan saos tiram, cabe dan tomat yg telah dihaluskan, serta potongan mangga, tambahkan gula dan tumis hingga wangi kemudian masukan masukan air secukupnya masak hingga mendidih. Tambahkan maizena, garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Setelah pas matikan api.
- Tata gurame yg sudah digoreng pada piring saji kemudian siram dengan saos pedas manis, atau kalo suka bisa dikoleh bersama dengan saos (saya dituang dipiring saji dan sisanya ditaro dimangkok). Dan Gurame Asam Manis Pedas siap dihidangkan, rasanya lezat dan menggugah selera😃😃
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
