Sedang mencari ide resep mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli”, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MPASI Bayi 7 Bulan “Bubur Hati Ayam Brokoli” menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Ambil 3 sendok makan beras putih organik
- Gunakan 17 biji edamame
- Siapkan 20 gram daging ayam kampung
- Gunakan 20 gram hati ayam
- Sediakan 2 kuntum brokoli
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 70 ml air kaldu sumsum sapi
- Sediakan 250 ml ait mineral
- Sediakan 1 cube keju belcube
Langkah-langkah menyiapkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Hati Ayam Brokoli”:
- Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
- Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
- Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpasi bayi 7 bulan “bubur hati ayam brokoli” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
