Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 150 gr kubis/kol
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bks santan kara
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (saya skip karena habis, huhu)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. (saya agak besar, boleh juga potong kecil2).
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Tuangkan 500ml air, masukkan ayam, aduk lalu tutup kurang lebih 10menit agar ayam empuk.
- Masukkan gula merah, garam, kaldu, dan kecap, aduk rata. Lalu tambahkan 200ml air. Aduk. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk.
- Setelah itu kecilkan api, masukkan Santan sambil di aduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan ❤️
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
