Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr dada ayam filet
- Sediakan 1/2 btr jeruk nipis
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 5 butir cabai rawit pedas
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 bgks santan kara kecil 65 ml
- Ambil Kecap
- Ambil Lada
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus (semua bumbu ini diulek/diblender)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu utuh
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1/2 lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan; cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera (jangan terlalu kecil) baluri dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit.
- Kol di rajang kasar, tomat di potong 4, daun bawang di potong kecil
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wanginya keluar
- Masukan ayam, tambahkan air, cabai rawit, garam,gula, kecap, lada, kaldu jamur,aduk aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Masukkan kol dan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah
- Selesai. Tambahkan faun bawang dan bawang goreng untuk garnis. Siap dihidangkan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
