Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan 700 gr ayam (sy ayam fillet)
- Siapkan 700 cc air (sy 1.000cc)
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan 30 ml santan instant
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 100 gr kol
- Siapkan 15 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 7 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Acar
- Sediakan Emping
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan smua bumbu.
- Blender bumbu halus.
- Rebus ayam dengan air hingga mendidih & keluar kaldunya, buang busanya.
- Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan air kaldu, ayam rebus & santan, aduk, masak hingga mendidih & meresap (untuk kekentalan santannya disesuaikan dengan selera masing2).
- Beri garam, gula, kaldu, kecap asin & kecap manis, koreksi rasa.
- Masukkan kol, cabe rawit & tomat masak hingga mendidih. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
