Lagi mencari ide resep 127. tongseng ayam (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. tongseng ayam (no santan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. tongseng ayam (no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 127. tongseng ayam (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 127. tongseng ayam (no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan):
- Ambil 2 dada / paha ayam, potong²
- Sediakan 600 ml air bersih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 kol, iris
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah / hijau, potong² atau utuh
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat merah, belah 4
- Siapkan Bawang goreng (saya skip)
- Sediakan 4 sdm minyak sayur, untuk menumis
- Sediakan ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan.
Langkah-langkah menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan):
- Tumis bumbu yang sudah dhaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas menggunakan minyak sayur. Masak hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan air, gula pasir, garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Masukkan kol dan cabai rawit, aduk rata. Lalu biarkan sampai kol ½ layu.
- Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Beri taburan bawang goreng (saya skip). Sajikan.
Lalu masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Kemudian, tambahkan air, dan masak ayam hingga empuk. Masukkan cabai rawit, kecap manis, geram, dan gula pasir secukupnya. TONGSENG AYAM TANPA SANTAN ALA RESTORAN YANG ENAK resep tongseng ayam tanpa santan,cara membuat tongseng. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 127. Tongseng Ayam (no santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
