Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam kentang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kentang kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Masakan ayam tongseng ini simpel di jamin gampang di praktek kan di dapur anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kentang kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam kentang kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam kentang kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Kentang Kemangi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Kentang Kemangi:
- Sediakan 200 gr ayam potong dadu
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya kol
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 siung bawang merah (diiris)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 santan kara kecil
- Siapkan gula
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan garam
- Ambil kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah (saya pake bawang bombay krn bawang merah habis)
- Ambil 2 cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 keping kemiri
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Resep Tongseng Ayam, Resep Tongseng Mudah dan Enak Selangit Sase Lovers mau makan tongseng, tapi enggak suka. Membuat tongseng ayam Membuat tongseng fillet sangat mudah dan praktis. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kentang Kemangi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus (saya diblender).
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan.
- Masukkan ayam dan kentang lalu tumis dengan bumbu. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya.
- Masukkan kol dan tomat.
- Tambahkan kemangi / bawang goreng saat tongseng telah matang.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu kari. Kalau tanpa santan bukan Tongseng namanya, begitu komentar orang asli Solo Memasak tongseng ayam tidak merepotkan, kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kentang kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
