Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Selain itu, santan juga bisa diganti misalnya dengan susu rendah lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer):
- Siapkan 400 gr ayam (saya pakai dada)
- Gunakan 150 creamer cair
- Sediakan 100 gr kol
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 sdm kecap
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, lada dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 8 sium bawang merah
- Sediakan 4 sium bawang putih
Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer):
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, cuci bersih.
- Blender atau ulek bumbu halus, tambahkan sereh, jahe dan lengkuas kemudian tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu tumis matang. Tambahkan creamer dan air, lalu masukkan ayam.
- Potong besar kol lalu cuci, dan iris cabai hijau, bombai, tomat dan daun bawang.
- Setelah kuah mendidih tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir dan lada. Tambahkan bawang bombai, cabai rawit dan cabai hijau.
- Masukkan kol, masak sebentar. Sesaat sebelum matikan kompor masukkan tomat dan daun bawang.
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. ID - Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Namun kali ini, Indozone akan berbagi resep memasak tongseng ayam tanpa santan. Quote: Umunya sih resep tongseng memakai daging kambing, iya kan gan ?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
