Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada
- Gunakan 1 bks santan instan 65ml
- Gunakan 1 buah tomat (iris kasar)
- Gunakan Secukupnya kol (iris kasar)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gula & penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 bj cabe keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 Lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Haluskan semua bumbu kecuali (jahe, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam) boleh pake blender mupun di ulek.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap jahe, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum
- Tambah kan air secukupnya lalu masukkan ayam dan masak sampai ayam setengah matang
- Setelah ayam setengah matang. Masukan santan instan, kecap manis, garam,gula dan penyedap.
- Lalu tambah kan irisan kol dan tomat dan masak sampai mendidih
- Tes rasa apabila bumbu sudah pas. Matikan api dan siap di sajikan….
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
