Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet bagian paha
- Ambil 1/4 kg Kol / Kubis
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 buah serai (digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml Air
- Gunakan 5 Buah cabai rawit
- Ambil Garam, kaldu jamur
- Sediakan 2 Sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Ambil 5 Buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 Buah kemiri (disangrai)
- Ambil 1 ruas Kunyit
Ilustrasi tongseng ayam tanpa santan. (Instagram/rhe_tuwid). ID - Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Resep Simple Yangnyeom Chicken, Ayam Goreng Pedas Korea. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Cara membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
- Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
- Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Pedas: Pertama, cuci bersih ayam dan potong-potong dengan bentuk dadu kemudian direbus. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tuang air dan tambahkan santan jika suka, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
