Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 lingkar kol
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 bunkus santan instan
- Gunakan Gula merah seiris kecil
- Gunakan seperlunya penyedam rasa, garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 daun salam
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 daun jeruk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Potong potong daun kol, Potong tomat, dan juga potong daging ayam sesuai selera
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sebentar,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Sambil dinaduk hingga tercium aroma harum
- Setelah bumbu yang ditumis harum… masukkan potongan daging ayam. aduk aduk hingga daging ayam berubah warna
- Langkah selanjut nya…masukkan daun kol. sambil di aduk, hingga daun kol layu. kemudian tambahkan air. Air di sini sesuai selera kita mau seberapa kuah nya
- Masukkan penyedap rasa,garam dan gula merah. Jangan lupa untuk di aduk lagi
- Step selanjut nya…masukkan irisan tomat dan cabe rawit merah. kemudian disusul dengan santan
- Aduk perlahan jangan sampai santan pecah. sambil diicip rasanya. Setelah mendidih dan rasanya sudah pas, kita bisa matikan kompor,dan menyajikann nya. Kita bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang. Karena saya gaknada stok, jd saya skip ya😉
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
