Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Siapkan 2 buah dada ayam potong2 (sy kecil2)
- Siapkan 1/2 buah kol iris besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Cabe rawit utuh (optional)
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas kunyit (sy kunyit bubuk)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:
- Cuci bersih ayam lalu sisihkan.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, da lengkuas tumis hingga harum.
- Masukan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna dan sedikit berminyak.
- Tambahkan air, garam, kecap, gula, dan kaldu aduk2 biarkan hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukan kol dan cabe rawit aduk2 sampai kol layu lalu tes rasa.
- Setelah rasa pas masukan tomat dan daun bawang aduk sebentar lalu angkat.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
