Sedang mencari ide resep tongseng ayam daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masakan tongseng ini biasa menggunakan ayam pedaging, meskipun kita juga bisa menggunakan semua jenis ayam sesuai dengan ke inginan kita. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam daging menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam daging:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 1/4 daging
- Siapkan Kol
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 9 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih kating
- Sediakan sedikit Jinten
- Siapkan Kemiri (goreng)
- Ambil Kunyit 1 ruas (di goreng)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Daun salam daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Serei geprek
- Siapkan Toping
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 2 buah Tomat
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Blender dagingnya ayam hingga halus bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas. Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam? Masukkan potongan daging ayam dan bawang putih pada Chopper, giling.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam daging:
- Ungkap ayam lalu goreng
- Haluskan semua bumbu dan tumis setelah wangi dan matang masukan daging tumis bersama bumbu
- Masukan kol
- Masukan ayam yg telah di goreng
- Masukan toping
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual. Langkah pertama cuci bersih daging ayam, potong potong. tongseng daging sapi yang pedas, segar, dan sangat mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
