Lagi mencari ide resep japanese cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheesecake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japanese cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Японский Суфле Чизкейк [Супер Пушистый И Покачивающийся] Japanese Souffle Cheesecake. Japanese Cheesecake - Delicious Baking Recipe Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese cheesecake menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese cheesecake:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 170 gr Prochiz spready
- Sediakan 25 gr unsalted butter
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 60 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 3 butir kuning telur
- Gunakan Bahan C: (diayak)
- Sediakan 30 gr tepung protein rendah
- Sediakan 10 gr tepung maizena
- Sediakan Bahan D:
- Siapkan 3 butir putih telur
- Gunakan 1/4 sdt cream of tar-tar atau boleh diganti 1/2 sdt air lemon
- Ambil 70 gr castor sugar (saya pakai gula pasir yg butiran halus)
Make this and I will guarantee that you will never go back to regular cheesecake again! Is there a dessert more mesmerizing than a Japanese cheesecake? This bouncy confection, also known as a Japanese cotton cake, is astonishingly light and — when cooked and cooled. Chocolate Cotton Cheesecake / Chocolate Japanese CheesecakeRun Away Rice.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese cheesecake:
- Campur bahan A menjadi 1 dalam wadah. Kemudian au bain marie
- Au bain marie sampai benar-benar larut ya. Lalu sisihkan sampai suhunya hangat.
- Masukkan bahan B. Aduk dengan whisk
- Masukkan bahan C. Aduk sampai rata ya, jangan sampai ada yang gumpal.
- Pada wadah terpisah, kocok putih telur sampai berbuih. Lalu tambahkan gula dan cream of tartar sedikit demi sedikit. Kocok sampai soft peak.
- Campur putih telur ke adonan pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan teknik aduk balik.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Tuangkan adonan kedalamnya secara perlahan. Siapkan juga loyang yang lebih besar untuk au bain marie.
- Au bain marie selama 60-70 menit dengan suhu 150°c.
- Cek kematangan secara berkala.
- Keluarkan dari loyang, dinginkan diatas rak kawat.
- Setelah dingin baru bisa dipotong.
Fluffy Jiggly Cotton Cheesecake/Japanese CheesecakeI am a Food Blog. Japanese cheesecake is probably my all-time favorite cake of any kind, cheese or not. Recently, I've been making Japanese cheesecake after cheesecake, not to perfect a recipe or anything, but. Japanese cheesecake is pillowy soft, with cottony texture and soufflé like crumbs. When it is fresh from the oven, the cake is so soft that it jiggles like soufflé!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese cheesecake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!