Lagi mencari ide resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Ayam Sederhana (English Subtitles) Mie ayam tuh kesukaan masyarakat Indonesia banget. MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam simpel ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Siapkan Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Gunakan Kuah Kaldu
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Ayam Taburan
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada/ketumbar
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 buah bombay
- Sediakan 2 buah bawang merah & bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Siapkan Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Ambil Kecap manis/asin/saos/cuka
- Gunakan Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Sediakan Sawi manis (rebus)
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Nikmat dan sehatnya sajian bubur ala resto kali ini akan bisa ibu buat di rumah dengan mudah. Pasalnya, resep istimewa ini akan kami bagikan dengan sukarela. Penasaran seperti apa saja pembuatan dan bahan-bahan untuk resep bubur ayam ala resto?
Cara membuat Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
